春を食す！

黒姫高原も桜が咲き始めた。
ことしは例年より少々早いようだ。
山菜もかなり出てきて、タラの芽やコシアブラはちょうどＧＷ中前半が良さそう。
せっかくなのでちょっと山菜を取って食べてみるか。
家の近くを徘徊？！すると、こごみらしき山菜を発見。
でも、こごみにしては小さくて茎が細いような・・・
まぁ、てんぷらにすれば大丈夫でしょ（笑）
必要最低限だけ収穫、これだけでは淋しいのでふきのとうも少々。
まぁ、これから沢山取れるから今回はこんなもんでしょ。
無駄に採って捨ててももったいないし。
でも少々心配？！なので近くの道の駅でこごみを買ってみたところ（大量に入って２００円）、やっぱり大きさが違う。
まぁ、多分大丈夫でしょ・・・
夕食の時にてんぷらにしてみた。
う～、ちょっと失敗・・・
塩を付けて食べてみたがまったくアクがなく美味い。
ふきのとうも苦味が少なくて味もいい。
近くで採ったこごみらしき？！山菜も美味しい。
まぁ、腹を壊してないから無害だったんだろうな（笑）
ＧＷはタラの芽とこしあぶらのてんぷらを食べてみよう。